Ancora fumanti. Fatti a mano in stile siciliano e consegnati alla tua porta a Dubai.
Siamo cresciuti in Sicilia…nelle rosticcerie dove l’arancino non è street food, è parte di noi.
Dove ogni famiglia ha la sua ricetta, tramandata come un segreto di stato.
E abbiamo capito una cosa: qui mancava casa. Mancava quel profumo. Mancava quel morso.
Così abbiamo fatto l’unica cosa che sappiamo fare davvero bene.
Abbiamo aperto la cucina e abbiamo iniziato a fare arancini.
Come li facevamo là.
Come devono essere fatti.
È nel modo in cui scegliamo il riso. è nelle 4 ore che il ragù sobbolle.
È nel fatto che non accettiamo compromessi, nemmeno quando sarebbe più facile.
Perché quando porti il nome della Sicilia, non puoi permetterti di sbagliare.
I nostri arancini sono veri, caldi, buonissimi e te ne accorgi dal primo morso.
“Non mangiavo arancini così da quando ho lasciato l’Italia
Ho pianto. Non sto scherzando. Ho morso l’arancino e mi sono venute le lacrime agli occhi. Sapeva esattamente come quelli di mia nonna.”
Marco T., Jumeirah
“Lavoro in Marina. Ho ordinato 20 arancini per il team. Sono finiti in 10 minuti. Ora li ordiniamo ogni venerdì.”
Alessandra P., Dubai Marina
“Mio marito è siciliano. È impossibile da accontentare. Ha detto: ‘Finalmente qualcuno che li sa fare.’ Questo dice tutto.”
Sarah K., Downtown
Carne, piselli, mozzarella. L’originale. Quello per cui vali il viaggio.
Cremoso. Ricco. Siciliano fino al midollo. Il preferito dai nostri clienti.
Per chi sa apprezzare. Melanzane grigliate, ricotta fresca, basilico.
Risparmia 13 AED. Perfetto per condividere (o no).
Sì. Confezione termica, arrivano ancora fumanti.
No. Li friggiamo solo quando ordini. Freschezza = zero compromessi.
Mangiali subito. Sono fatti per essere divorati caldi. Ma resistono 24h in frigo.
Quel profumo che riempie la cucina, quel primo morso che ti riporta indietro.
Quel momento in cui chiudi gli occhi e sorridi.
A Dubai puoi avere tutto. Ma questo… questo lo facciamo solo noi.